Gesundheitsrisiko: Nur wenige Verpackungsmaterialien ausreichend geprüft
Sie weisen darauf hin, dass nur wenige Materialien, wie Kunststoff oder Keramik, im Hinblick auf die menschliche Gesundheit vollständig geprüft wurden.
Seite 3 von Artikel über Lebensmittelsicherheit
Europaabgeordnete und Minister sprechen sich für verstärkte amtliche Lebensmittelkontrollen „vom Hof bis auf den Tisch“ aus.
Um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und Lebensmittelskandalen vorzubeugen, soll sichergestellt werden, dass alle Lebensmittel, die in Europa gekauft und verzehrt werden, unbedenklich und gesund sind.
EFSA und ECDC warnen vor zunehmenden Antibiotikaresistenzen in der Europäischen Union
Bakterien bei Menschen und Tieren sowie in Lebensmitteln zeigen weiterhin Resistenzen gegenüber den am häufigsten eingesetzten antimikrobiellen Substanzen.
EMA wird Empfehlungen zum Colistin-Einsatz in der Veterinärmedizin überprüfen
Aufgrund der großen Bedeutung von Colistin als Reserveantibiotikum in der Humanmedizin und angesichts der jüngsten Entdeckungen wird die EMA ihre Empfehlungen aus dem Jahr 2013 überprüfen.
Zahl der Campylobacter- und Listeria-Infektionen in der EU steigt weiter
Die Zahl der Fälle von Listeriose und Campylobacteriose beim Menschen nahm im Jahr 2014 erneut zu, womit sich die seit 2008 beobachtete steigende Tendenz fortsetzte.
Kommission genehmigt Verwendung von zwei GVO in Lebens- und Futtermitteln
Die Kommission hat zwei GVO, die Maissorten MON87427 und NK603xT25, zur Verwendung in Lebens- und Futtermitteln zugelassen.
Vereinigte Staaten: Die CDC präsentiert ein überarbeitetes Online-Tool für die Suche nach lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen
Die Datenbank enthält über knapp zwei Jahrzehnte hinweg gesammelte Daten und bietet neue Karten, interaktive Eigenschaften und Suchfunktionen.
Die Ukraine nimmt eine umfassende Reform des Lebensmittelsicherheitssystems vor
Am vergangenen 20. September nahm das ukrainische Parlament mit der Verabschiedung des Gesetzes 1602 eine umfassende Reform des Lebensmittelsicherheitssystems vor.
USDA erwartet Rekord bei den europäischen Schweinefleischausfuhren
Nach den Prognosen des FAS/USDA wird die Zunahme der Schweineschlachtungen – vor allem in Spanien und Deutschland – 2015 zu einem Überangebot an Schweinefleisch und zu einem Rekordvolumen bei den Ausfuhren führen
Codex Alimentarius: Leitlinien zur Bekämpfung des Parasiten Trichinella spp. in Schweinefleisch
Der Handel mit Schweinefleisch aus Gegenden mit einem geringen Infektionsrisiko ist ohne weitergehende Untersuchungen möglich, während Schlachtkörper, die aus Gegenden stammen, in denen die Gefahr einer Ansteckung mit Trichinella besteht, weiterhin eingehend untersucht werden müssen.
Frankreich: Cooperl wegen des Verkaufs von mit Salmonella verseuchtem Fleisch mit Strafe belegt
Das verseuchte Fleisch wurde vornehmlich an Hersteller von Fertiggerichten in Russland, aber auch an französische Unternehmen geliefert.
Rekordzahl der Warnungen des Rapid Alert System for Food and Feed vor gesundheitlichen Gefahren
Zu den am häufigsten gemeldeten Gefahren gehören Quecksilber in Fisch, Aflatoxine in Nüssen und Salmonella in Geflügel.
Europäische Union: Der Ausschuss für Lebensmittelsicherheit befürwortet die Einigung über neuartige Lebensmittel.
Der Umweltausschuss des Europäischen Parlaments hat über den Vorschlag zur Förderung der Innovation im Nahrungsmittelbereich durch ein neues, vereinfachtes Zulassungsverfahren abgestimmt.
Belarus: Einfuhrverbot für Schweinefleisch und lebende Schweine aus Litauen
Das Verbot bezieht sich auf das gesamte Land.
Europäische Union: Europaabgeordnete stimmen gegen das Klonen von Nutztieren
Ein Gesetzesentwurf, der das Verbot geklonter Nutztiere, ihrer Nachkommen und daraus hergestellter Erzeugnisse einschließlich deren Einfuhr vorsieht, wurde in den Ausschüssen für Umwelt und für Landwirtschaft zur Abstimmung gebracht.
Antibiotikaresistenz: eines der Themen des G7-Gipfels in Bayern
In der Abschlusserklärung bekennen sich die G7-Staats- und Regierungschefs nachdrücklich zum „One Health“-Ansatz im Kampf gegen die Antibiotikaresistenz.