Frankreich: Zwei Schlachtunternehmen ziehen sich vom Marché du Porc Breton zurück
Cooperl und Bigard ziehen sich vom französischen Referenzmarkt zurück.
Artikel über Schlachthof in Branchennews
Dänemark: Mehr Schlachtkapazitäten für unkastrierte männliche Schweine
Schlachthöfe nehmen mehr Jungeber ab.
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2023 um 5,9 % gegenüber Vorjahr gesunken
Die erzeugte Schweinefleischmenge war im 1. Halbjahr 2023 mit 2,1 Millionen Tonnen um 9,4 % niedriger als im Vorjahreszeitraum.
Danish Crown schließt einen seiner Schlachthöfe
Ein erheblicher Rückgang der Zahl der Schlachtschweine in Dänemark zwingt Danish Crown zu einer umfassenden Umstrukturierung und zur Schließung des Schlachthofs in Sæby.
Danish Crown: Umstrukturierung der Produktion
Rückläufige Schlachtzahlen und ein sinkender Schweinefleischkonsum in Deutschland veranlassen Danish Crown nun dazu, seine Aktivitäten am deutschen Markt anzupassen.
China gibt dritte Charge von Schweinefleischreserven frei, um die hohen Preise zu dämpfen
Es wird mehr Schweinefleisch aus den staatlichen Reserven freigegeben, um das Angebot und die Preisstabilität zu erhalten.
Danish Crown reduziert Schlachtkapazitäten wegen Schweinemangel
Die hohen Produktionskosten haben viele Landwirte dazu veranlasst, ihre Betriebe zu schließen, weshalb Danish Crown weniger Schweine zur Schlachtung geliefert werden.
ASP: Südkorea erkennt EU-Regionalisierungskonzept an
Die Republik Korea erkennt das strenge Regionalisierungskonzept an, das von der EU zur Bekämpfung von ASP-Ausbrüchen eingeführt wurde.
Spanien führt als erstes EU-Land Videoüberwachungssysteme in Schlachthöfen ein
Große Schlachthöfe haben ein Jahr und kleine Schlachthöfe zwei Jahre Zeit, um die neuen Vorschriften umzusetzen.
Angesichts der Krise im Schweinefleischsektor hat die EU-Kommission die Einrichtung einer Hochrangigen Gruppe vorgeschlagen
Die Hochrangige Gruppe soll mittel- und langfristige Lösungen für die derzeitige Krise im Schweinesektor ausarbeiten.
Leitfaden zur Bewertung der Transport- und Schlachtfähigkeit von Schweinen
Ein Online-Leitfaden, herausgegeben von den Landwirtschaftskammern Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen gemeinsam mit dem Schlachtunternehmen Westfleisch und dem Veterinäramt Coesfeld, soll Schweinehaltern und Fahrern von Viehtransportfahrzeugen die Bewertung der Transport- und Schlachtfähigkeit von Schweinen erleichtern.
Deutschland: Fleischproduktion 2021 um 2,4 % gegenüber dem Vorjahr gesunken
Schweinefleisch: Schlachtmenge um 2,9 % gesunken. Schlachtungen importierter Schweine fast halbiert.
Dänemark: Warteliste für neue Lieferanten bei Danish Crown
Das Unternehmen ist mit den Schlachtungen eine Woche im Rückstand und wird daher neue Lieferanten auf eine Warteliste setzen.
ASP: EU-Kommission hebt Sperrzonen III in Brandenburg auf
Damit erleichtert sich die Vermarktung von Schweinefleisch und die Abnahme der Schweine durch Schlachthöfe wird wieder besser möglich.
In Großbritannien droht ein Rückstau in den Schlachthöfen aufgrund der CO2-Knappheit
Wenn die Vorräte des Gases zur Neige gehen, werden einige Schlachthöfe die Annahme von Tieren einstellen und Produktionslinien schließen müssen.
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2021 um 1,7 % gegenüber Vorjahr gesunken
Die aus gewerblichen Schlachtungen erzeugte Schweinefleischmenge war im 1. Halbjahr 2021 mit 2,5 Millionen Tonnen um 1,2 % niedriger als im Vorjahreszeitraum.