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In der kontinuierlich wachsenden Liste von Schweinepreisen aus der ganzen Welt, die regelmäßig von 3drei3 veröffentlicht wird, ist nun auch Südafrika zu finden. Südafrika verfügt über einen Schweinebestand von 1,345 Millionen Tieren (Stand 2021) und ist neben Nigeria der größte Produzent auf dem afrikanischen Kontinent.
Für Südafrika werden wir den von der South African Pork Producers' Organisation (SAPPO) angegebenen durchschnittlichen Erzeugerpreis für Schweine der Kategorie „Heavy baconer“ (80-109,99 kg) veröffentlichen. Der Erzeugerpreis bezieht sich auf den an den Erzeuger gezahlten Ankaufspreis des Schlachthofs pro kg Schlachtkörper exklusive MwSt., Transport und Provision.
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