Laut dem Rabobank-Bericht werden 2022 weiterhin Unsicherheiten für die globale Schweinefleischwirtschaft bestehen.
Hier erfahren Sie, welche Entwicklungen in diesem Jahr auf den wichtigsten Schweinefleischmärkten der Welt erwartet werden.
Hier erfahren Sie, welche Entwicklungen in diesem Jahr auf den wichtigsten Schweinefleischmärkten der Welt erwartet werden.
Im Zeitraum Januar bis September 2021 nahmen die Schweinefleischausfuhren nach Südkorea deutlich zu, doch die Exporte nach China gingen zurück.
Im Jahr 2013 importierte Russland Lebensmittel im Wert von 43,3 Milliarden Dollar. Sieben Jahre später ist dieser Wert auf weniger als 30 Milliarden Dollar gesunken, und im Jahr 2021 gingen die Lebensmitteleinfuhren weiter zurück.
Die weltweite Schweinefleischerzeugung wird 2021 voraussichtlich über dem Niveau von 2018 liegen, aber der Handel dürfte weitgehend unverändert bleiben.
Ab dem nächsten Jahr werden die chinesischen Einfuhrzölle für Schweinefleisch wieder auf das früher geltende Niveau angehoben.
Die EU-Schweinefleischausfuhren waren im September um 26 % niedriger als im Vorjahresmonat und um 9,4 % niedriger als im August.
Litauen hat zusammen mit 13 weiteren Mitgliedstaaten die Kommission um dringende Unterstützungsmaßnahmen für den Schweinesektor ersucht, doch der Kommissar forderte dazu auf, die bereits verfügbaren Maßnahmen zu nutzen.
Der EU-Schweinefleischmarkt befindet sich aufgrund der gestiegenen Produktion und der gesunkenen Nachfrage aus dem Gastronomiebereich und aus China in einer schwierigen Lage. Die Preise sind in den letzten Monaten stetig gesunken.
Werfen Sie einen Blick auf die Prognosen für die weltweite Schweinefleischproduktion und den Handel im Jahr 2021 aus dem USDA-Bericht über die Weltmärkte und den Handel.
Die EU-Schweinefleischausfuhren nach China gehen von Monat zu Monat zurück, und die Gesamtausfuhren bis Juli liegen bereits unter denen der Vorjahresperiode 2020.
Dem USDA zufolge dürfte die Schweinefleischproduktion in China im Jahr 2022 aufgrund niedriger Lagerbestände und einer geschrumpften Sauenherde zurückgehen.
Der Exportwert von Schweinefleisch lag in den ersten vier Monaten des Jahres 2021 um 10 % über dem des Vorjahres.
Die weltweite Fleischproduktion wird trotz der vielen Herausforderungen, denen sich die Wertschöpfungskette Fleisch gegenübersieht, voraussichtlich wachsen, während der globale Fleischhandel auf eine Stagnation zusteuert.
Der starke Rückgang der Exporte von lebenden Schweinen nach Deutschland hat zu einem Anstieg der Schlachtungen in niederländischen Schlachthöfen geführt.
Die EU-Exporte wuchsen weiter und verzeichneten Steigerungen in praktisch allen Zielländern, vor allem bei den Lieferungen auf die Philippinen.
Aufgrund eines erheblichen Rückgangs der Lieferungen in das Hauptabnehmerland Deutschland sind die niederländischen Schlachtschweinexporte um fast 45 % gesunken.