Im ersten Quartal 2023 ging die Schweinefleischproduktion in der EU um 7,7 % zurück, was die hohen Schweinepreise stützt. Im Juni lagen die EU-Erzeugerpreise auf einem historisch hohen Niveau (+30 % gegenüber Juni 2022, +21 % seit Januar 2023).
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch in der EU wird voraussichtlich um 4,5 % sinken und im Jahr 2023 bei 30,4 kg liegen.
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Die EU-Ausfuhren nach China werden den Erwartungen zufolge weiter zurückgehen. Außerdem dürfte die EU aufgrund der hohen Preise weitere Marktanteile an die USA, Brasilien und andere Länder verlieren. Die EU-Gesamtausfuhren wurden auf -12 % nach unten korrigiert (vorher geschätzte -3 %).
Angesichts des geringeren Angebots könnte der Rückgang des EU-Binnenverbrauchs trotz der revidierten Produktionszahlen (-5,5 %) etwas höher ausfallen als erwartet.
14. Juli 2023/ Europäische Kommission/ Europäische Union.
https://agriculture.ec.europa.eu