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"Was die Welt isst" ist ein neues interaktives Programm für die durch National Geographic ins Leben gerufene „Future of Food Series“. Hier werden die Essgewohnheiten und der Verbrauch verschiedener Ländern in den letzten 50 Jahren verglichen.
Das Projekt liefert Informationen zu den Lebensmitteln, die in den verschiedenen Ländern täglich auf den Tisch kommen. Zusätzlich werden der Gesamtverbrauch und der Pro-Kopf-Verbrauch an Fleisch aufgeführt. So kann der Nutzer des Programms die einzelnen Ländern miteinander vergleichen und die Veränderungen bei den Essgewohnheiten für die letzten Jahre auf der ganzen Welt verfolgen.
Die Daten wurden von FAOSTAT bezogen. Die Werte spiegeln den Verbrauch von Lebensmitteln in dem jeweiligen Land/Region von 1961 bis 2011 wider.
Thursday October 16, 2014/ National Geographic.
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