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Nach 18-monatiger Zusammenarbeit in der Branche meldet das National Pork Board, dass eine neue gemeinsame Überwachungsplattform für Schweineproduzenten, Schlachtbetriebe und Fleischverarbeitungsbetriebe zertifiziert durch die Professional Animal Auditor Certification Organization (PAACO) jetzt verfügbar und für die Öffentlichkeit zugänglich ist. Das neue Auditprogramm baut auf das bestehenden Pork Quality Assurance®Plus (PQA Plus®) Programm auf und bündelt es zu einer einzigen, gemeinsamen Überwachungssplattform für die Schweinefleischindustrie.
Das übergeordnete Ziel des gemeinsamen Audit-Prozesses ist die Verbesserung des Verbraucherschutzes, des Wohlbefindens der Tiere und der Lebensmittelsicherheit.
Durch die Zusammenarbeit sollen doppelte, kostspielige und ineffiziente Auditprogramme, wie sie in einigen Ländern durchgeführt werden, vermieden werden.
Thursday October 23, 2014/ National Pork Board/ United States.
http://www.pork.org
