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Nach einer vierjährigen Sperre hat das italienische Gesundheitsministerium den Verkauf von sardinischen Spanferkeln mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung („DOC“) in andere Gebiete Italiens außerhalb der Insel wieder zugelassen. Die Spanferkel müssen aus zertifizierten Haltungsbetrieben stammen und einer Wärmebehandlung unterzogen werden, bevor sie die Insel verlassen.
Der Transport von Spanferkeln in Gebiete außerhalb der Insel Sardinien wurde im November 2011 verboten, als ein EU-Erlass die Genehmigung für die Ausfuhr von Frischfleisch und Wurstwaren aufgrund des Auftretens der Afrikanischen Schweinepest, die auf der Insel seit 1978 endemisch ist, aufhob.
Mittwoch, 21. Oktober 2015/ANSA/Italien.
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