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In diesem Jahr wollten wir die Prognosefähigkeiten von 333-Nutzern testen, indem wir sie nach dem durchschnittlichen Schweinepreis für das Jahr 2020 fragten. Zu diesem Zweck führten wir vom 4. Februar bis zum 24. April 2020 eine Umfrage durch, an der 811 Nutzer teilnahmen, die Daten aus 58 Ländern lieferten. Genau in dieser Zeit brach in vielen teilnehmenden Ländern COVID-19 aus, was weltweit zu einer außergewöhnlichen und beispiellosen Situation führte, deren Auswirkungen bis heute anhalten, wobei nicht bekannt ist, wie lange diese andauern werden.
Einige Daten aus der Umfrage wurden erhoben, bevor COVID-19 in die untersuchten Länder gelangte oder bevor deren Auswirkungen zu spüren waren, und einige Daten wurden auf dem Höhepunkt der Ausbreitung der Krankheit erhoben. Bei den Ländern mit den meisten Daten haben wir versucht, den möglichen COVID-19-Effekt von den Vorhersagen zu unterscheiden.
Zum Vergleich wurden der Durchschnittspreis für 2019 und der Durchschnittspreis der letzten 3 Jahre (2017-2019) herangezogen, die aus dem Abschnitt Märkte und Preise von 333 hervorgehen. Wie in Abbildung 1 zu sehen ist, erwartete man in den meisten befragten Ländern wie Spanien, Deutschland, Frankreich, Polen, Mexiko, Brasilien und Argentinien zum Zeitpunkt der Umfrage einen Preis, der höher als der Preis des Vorjahrs und höher als der 3-Jahres-Durchschnitt war. Der erwartete Preis in Italien entsprach mehr oder weniger dem Durchschnittspreis der Jahre 2017-2019, der leicht über dem Durchschnittspreis des Jahres 2019 liegt. Nur in den drei Ländern Russland, den Vereinigten Staaten und Kolumbien waren die Erwartungen für den Preis im Jahr 2020 niedriger als der Preis 2019 und der durchschnittliche Preis der Jahre 2017–2019.
Abbildung 1: 333-Umfrage zum durchschnittlichen Schweinepreis im Jahr 2020. Bandbreite und Durchschnitt aller Antworten, die nach Ländern, Durchschnittspreis im Jahr 2019 und Durchschnittspreis der letzten drei Jahre erfasst wurden. Die Anzahl der registrierten Antworten steht in Klammern.
Länder, in denen man bessere Preise erwartete, verzeichneten 2019, insbesondere in der zweiten Jahreshälfte, und auch Anfang 2020 außerordentlich hohe Preise. Überall dort gab es in dieser Zeit historische saisonale Höchststände und in einigen Fällen erreichte der Preis sogar Rekordhöhen (Abb. 2). Mit Ausnahme Italiens war in all diesen Ländern der Durchschnittspreis 2019 einer der höchsten, der bisher verzeichnet wurde, und in Deutschland und Frankreich war er in der Tat der höchste aller Zeiten (Abb. 3).
Auf der anderen Seite lag die Preiskurve der letzten Monate in den Ländern mit Erwartungen unterhalb der Referenzpreise im Niedrigpreisbereich (Vereinigte Staaten und Russland) oder im Falle Kolumbiens im mittleren Preisbereich (Abb. 2), was sich in der Tatsache widerspiegelt, dass dieses Land Werte erwartete, die den Referenzpreisen sehr ähnlich waren (Abb. 1).
Abbildung 2: Jährliche Entwicklung des Schweinepreises nach Ländern (blau). Die dicke Linie stellt den Preis im Jahr 2020 dar. Die rote Linie kennzeichnet das Datum, an dem der erste COVID-19-Fall bestätigt wurde.
Abbildung 3: Durchschnittliche Preisentwicklung und Standardabweichung nach Jahr und Land (blau). Die rosa Linie kennzeichnet den Durchschnittspreis für 2020 entsprechend den Antworten der 333-Umfrage.
Mit Ausnahme der für Deutschland und Argentinien erhaltenen Ergebnisse fallen die Preisreferenzen, die zu Vergleichszwecken herangezogen werden, immer in den Bereich der Nutzerantworten. Die beiden Ausnahmen könnten auf sehr gute Erwartungen der Umfrageteilnehmer, eine kleine Probengröße oder im Falle Argentiniens auf den Effekt einer starken Währungsabwertung zurückzuführen sein.
Wie bereits erwähnt waren mehrere Länder während des Datenerhebungszeitraums von COVID-19-Ausbrüchen betroffen. Betrachten wir zum Beispiel Spanien, wo der ursprünglich erwartete Durchschnittspreis bei 1,50 Euro/kg Lebendgewicht lag und nach der Ausrufung des Ausnahmezustands auf 1,41 Euro/kg Lebendgewicht fiel.
Beim Schreiben dieses Artikels lag der durchschnittliche Schweinepreis im Jahr 2020 bis dahin trotz dramatischer Preisrückgänge seit Mitte März aufgrund der Auswirkungen von COVID-19 in einigen Ländern ganz in der Nähe der Prognosen der 333-Nutzer (Abb. 3). Jetzt, da einige Länder erste Anzeichen für eine Erholung ihrer Preise zeigen, werden wir sehen, was der Rest des Jahres bringen wird und wie die Preise durch das Tempo der sich erholenden Schweineproduktion in China, die Wiederherstellung der Schlachtkapazität in den USA und die Veränderungen ihrer Erfassung, die politischen Spannungen zwischen den USA und China, die Ausbreitung von ASP in Europa sowie die wahrscheinlichen, aber ungewissen Auswirkungen von COVID-19 beeinflusst werden.
Wir werden uns im Dezember wieder zu Wort melden, um die Ergebnisse auszuwerten. Vielen Dank an alle Umfrageteilnehmer für Ihre Beiträge!
333 Staff
