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Der Tradition folgend haben wir zu Beginn des Jahres unsere Nutzer nach ihrer Meinung gefragt, wie sie den durchschnittlichen Schweinepreis für das laufende Jahr einschätzen. Insgesamt nahmen 734 Nutzer aus 72 Ländern an der Umfrage teil und gaben ihre Prognosen ab, die in der folgenden Grafik dargestellt sind:
Abbildung 1: Erwarteter Durchschnittspreis im Jahr 2023: Vergleich zwischen den Prognosen von 333-Nutzern (erhoben zwischen dem 14. Februar und dem 19. März 2023) und dem tatsächlichen Durchschnittspreis in den Jahren 2021 und 2022. Für jedes Land wird die Bandbreite der Antworten durch den orangefarbenen Balken angezeigt, in dem das Maximum, das Minimum und der Medianwert dargestellt sind. Die tatsächlichen Durchschnittspreise in den Jahren 2021 und 2022 sind durch blaue Punkte gekennzeichnet. Die Zahl der analysierten Daten für jedes Land ist in Klammern angegeben.
Im Gegensatz zu anderen Jahren, in denen die Prognosen der europäischen Nutzer pessimistisch waren, fielen die Prognosen in diesem Jahr sehr optimistisch aus und übertrafen die Preise von 2022, die sich auf einem Rekordniveau befanden, wie aus den Preisdiagrammen in unserer Rubrik Wirtschaft hervorgeht.
Die Schweineproduktion in der EU befindet sich im Umbruch, die Zahl der Tiere ist vor allem in den mitteleuropäischen Ländern stark rückläufig. Deutschland kann wegen der Afrikanischen Schweinepest immer noch nicht ins Ausland verkaufen. In Spanien, dem führenden Schweineproduzenten, gibt es ebenfalls einen Mangel an Tieren, was in diesem Fall auf gesundheitliche Probleme zurückzuführen ist, die von einem besonders virulenten rekombinanten PRRS-Stamm verursacht werden, der verheerende Folgen hat, mit einem hohen Prozentsatz an Aborten und einer sehr hohen Sterblichkeit.
Zu all dem kommt noch das globale Problem der hohen Futtermittelpreise hinzu. Obwohl sie in den letzten Wochen gesunken sind, befinden sie sich immer noch auf einem historisch hohen Niveau. Zusammen mit den steigenden Energiepreisen wird die Produktion immer unrentabler. Doch damit nicht genug: Die hohe Inflation der Verbraucherpreise für Schweinefleisch und der Trend zu einer fleischärmeren Ernährung führen zu einem Rückgang der Nachfrage.
Auch in Lateinamerika lagen die Prognosen der Nutzer über den aktuellen Preisen, insbesondere in Argentinien, Kolumbien und Mexiko.
Andererseits haben die asiatischen Länder, insbesondere China und Vietnam, ihre Prognosen nach unten korrigiert, was dem Trend der seit Oktober anhaltenden Preisrückgänge entspricht.
Mitarbeiter von 333
